Bomberos cocineros

Ce´sar Cen~al es bombero, bombero y pescador, bombero y submarinista, bombero y pescador submarino... Ce´sar Cen~al es muchas cosas al mismo tiempo. César preparara´ en el parque de bomberos de Castropol, como plato principal, unos Calamares en su tinta, pero no unos calamares cualesquiera, sino aquellos que pesca e´l mismo en su barco en aguas cercanas a Gijo´n, donde lo tiene fondeado. Si los fuegos forestales lo permiten, sus compañeros prepararán como entrante y postre dos elaboraciones cien por cien asturianas: Tortos con picadillo para abrir boca y, de postre, los legendarios Frixuelos.