Gordon Ramsay: fuera de carta

El chef Ramsay explora la desconocida península de Istria, en Croacia, donde encuentra ingredientes que rivalizan con los mejores de Italia por su increíble calidad. Se quedará sin oxígeno buceando a pulmón libre en busca de moluscos, pondrá en peligro su orgullo pescando sepias y perseguirá cabras por su queso y burros por su leche. Ramsay aprenderá los secretos para encontrar las exquisitas trufas y hacer un aceite de oliva excepcional antes de enfrentar sus nuevas habilidades contra las del chef local David Skoko.