Escuela Canal Cocina

Divulgativo (apto para todos los públicos)

En la clase de hoy decimos adiós a los desperdicios y aprendemos a cocinar aprovechando el 100% de los alimentos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.