7:08 - 7:36
Serie documental

El Camino de Santiago by Julius

Serie documental (apto para todos los públicos)

Julius Comienza su nueva aventura gastronómica en el Camino de Santiago desde la frontera con Francia. En Hondarribia visita a las rederas y Lupe, una de las llamadas mujeres del mar, le va a cocinar unas patatas de barco. También elaborara el dulce tradicional que regalan las madrinas a sus ahijados, las opillas. En una sociedad gastronómica le prepararán un bacalao al pilpil y, para terminar, en un caserío rodeado de ocas cenará pato confitado.




imagen: El Camino de Santiago by Julius







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