Platos fríos para celebrar

Gastronómico (apto para todos los públicos)

Pablo Vicari nos enseña a elaborar un menú de fiesta a base de platos fríos: Terrina de carne y pistachos; Aguacate relleno de marisco; Mousse de espárrago blanco y Tarta de queso de cabra y fruta de la pasión.