Los fogones tradicionales

Continuando nuestro recorrido por las comarcas de España, vamos a poder disfrutar de unas recetas muy apropiadas para esos días fríos de invierno, elaboradas en dos localidades de otras tantas comunidades del sur de la península. En primer lugar, vamos a acercarnos hasta el pueblo sevillano de El Viso del Alcor, donde Merceditas y Mercedes nos van a preparar un sabroso y bien nutrido cocido. De allí nos desplazaremos hasta Cuevas de Velasco, un pequeño pueblo de La Alcarria Conquense, donde Maribel y Piedad ya tienen encendido el fuego para elaborarnos un postre de carnaval: Las piñas.