Canal Cocina te pasa el delantal

Gastronómico (apto para todos los públicos)

En este capítulo nos adentramos en la ciudad de Zaragoza para averiguar cómo hace Ricardo de Rada la tradicional receta de Borrajas con almejas. Y a continuación llegaremos hasta Bilbao para degustar una auténtica Caldereta de rape, de la mano de un cocinero experto, Alberto Olarte.