Gordon Ramsay: fuera de carta

Gordon viaja hasta la Isla Grande de Hawái en busca de los ingredientes locales calificados como 'ono', o deliciosos. A través de laderas volcánicas, selvas tropicales y el creciente océano, nuestro protagonista caza, recolecta y pesca todo para descubrir los auténticos sabores ocultos de la isla. En su enfrentamiento con el chef Makani Carzino, ¿dará Gordon el mejor uso posible a los deliciosos tesoros culinarios de Hawái y vencerá a los lugareños?