Los fogones tradicionales

Recorriendo los pueblos de España, el viajero puede aprovechar para probar una exquisita gastronomía con la que se trata de deleitar los paladares más exigentes. En esta ocasión, vamos a regresar a la localidad turolense de Martín del Río. La conserva con patata y arroz, el guiso de la vaca en bocadillo, las tortas fritas y el pan con vino y azúcar, forman parte de esos recuerdos de los sabores de antaño que Asun, Maribel e Isabel nos han revivido al calor del hogar en el caseto de Kiskín.