Los fogones tradicionales

Recuperando los fogones tradicionales de los pueblos de España vamos a regresar a la localidad turolense de Alacón, enmarcada dentro del Parque Cultural de Río Martín. Allí, al calor del hogar, Esperanza, Begoña y Aniceto nos van a mostrar la elaboración de las Galletas rellenas y fritas, la Tortilla de arroz y las Alubias con oreja y morro, recetas recogidas del saber popular, que se convierten en una seña de identidad de su gastronomía.