19:28 - 20:00
Gastronómico

Los fogones tradicionales

Gastronómico (apto para todos los públicos)

Recuperando aquellas recetas populares que forman parte de nuestros fogones tradicionales, vamos a regresar Albocàsser, municipio integrado dentro del Parque Cultural Valltorta-Gasulla, en el Alt Maestrat de Castellón. En el hogar de leña de Ca Miquelet ya está encendido el fuego donde Félix, Pele, Paquita, Vicenta y Lola nos van a elaborar Olleta de acelgas y arroz, Olleta del Maestrat, Llanda de cabezas de cordero y Brazo de gitano con confitura de almendra, antiguas recetas que han recuperado del acervo cultural de sus antepasados.








Compartir:

WhatsApp

Volver a la guía TV










Ant.« Sig.»