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Gastronómico

Dos Miradas

Gastronómico (apto para todos los públicos)

En este capítulo, Verónica cita a Rafael en Tramo, un restaurante que lleva la sostenibilidad por bandera, tanto en su construcción con autosuficiencia energética y productos reciclables, como en lo gastronómico, ya que trabajan con pequeños productores de cercanía. Por su parte, Rafael lleva a Verónica a Smoked room, un espacio exclusivo para 14 comensales con el sello de Dani García. Las brasas y el humo son el hilo conductor de todos los platos.




imagen: Dos Miradas







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