Los fogones tradicionales

Cada territorio de España se siente orgulloso de la singularidad gastronómica heredada de sus antepasados. El pueblo altoaragonés de Biscarrués es uno de esos lugares donde los fogones tradicionales gozan de un sello de popularidad y productos elaborados con su propia cosecha. Para darnos a conocer algunos de los guisos y postres típicos de la localidad, Jesús, Francisco y Blanca ya tienen encendidos los hogares de leña de la Casa Granja Fusilero y de Casa Carnicer, donde nos prepararán unos sencillos pero exquisitos boliches, el sabroso conejo de monte con caracoles y los dulces buñuelos.