Gordon Ramsay: fuera de carta

El chef Ramsay explora la tierra del fuego y el hielo durante el verano islandés para aprender las técnicas de cocina que usan en esta volcánico región. Pescará el salmón salvaje en helados ríos y cocinará en piscinas geotermales antes de dirigirse al norte, a los despoblados fiordos occidentales. Tras probar una muestra de tiburón fermentado y sumergirse en los fiordos en busca de vieiras, Ramsay se unirá al primer chef con estrella Michelin de Islandia, Ragnar Eiríksson, para preparar un festín durante una tormenta.