La cocina mágica de las setas

Hoy viajamos a Asturias para conocer dos setas- joya de primavera. La chef del Cantábrico Lara Rodríguez nos descubrirá el delicioso sabor de las colmenillas en un guiso tradicional. Además viajaremos a la localidad de Villaviciosa para conocer a Iñaki y Lola, propietarios del restaurante Alenda. Ambos son grandes expertos en la cocina de perretxicos, una seta que es un tesoro por aroma, sabor? Y precio!