Los fogones tradicionales

El pueblo turolense de Luco de Jiloca, que se encuentra a las orillas del río Pancrudo, ha respetado algunos edificios de su arquitectura civil, como es la Casa Grande y numerosas viviendas de aspecto popular. Este pueblo puede presumir también de haber conservado hasta nuestros días una gastronomía propia, como son los fardeles, las casquetas rellenas de calabaza y las tajadicas. En la Casa Azul, Paquita, Carmen y María José ya tienen el fuego y el horno encendidos para mostrarnos cómo se elaboran estas recetas populares.