Los fogones tradicionales

Los sabores de antaño y las sencillas recetas con ingredientes de cercanía gozan de popularidad en el pueblo abulense de Candeleda. Además de sus tradiciones, los candeledanos también se sienten orgullosos de su gastronomía. Y para hacernos una demostración, Luisa y Fuencisla han acudido hasta la finca Olivas ? Jara para mostrarnos dos de esas sabrosas recetas: Las patatas al estilo Sierra y los tirabuzones. Unos secretos que han heredado de sus madres y abuelas en esta localidad de las faldas de la Sierra de Gredos.