La cocina mágica de las setas

En la provincia de Zaragoza, conoceremos a los micólogos Pedro y Rubén, que nos enseñarán las mejores zonas para recolectar Huevos de Rey y la seta estrella de la zona, el Rebollón. Con ellas, Iñaki, chef de La Lobera de Martín, en Zaragoza, nos cocinará dos espectaculares guisos que no dejarán indiferente a nadie. También conoceremos a José Tazueco, experto en setas y chef, que nos llevará a la Sierra del Moncayo a recoger la Seta de Ostra y la particular Seta de Enebro, para después cocinarlas en su restaurante, Saboya 21.