Equipo de investigación

Menús de la vergüenza: El programa pone el foco en la comida que se sirve en centros de mayores, colegios y hospitales, con un reportaje que pone en evidencia un modelo de gestión que permite ahorrar en personal y materias primas, pero, a costa de la calidad. Los reporteros se han desplazado a Castilla-La Mancha, Galicia y Andalucía para reflejar un fenómeno imparable: la llamada línea fría, es decir, los menús elaborados en cocinas externas, que mueve en España 3.800 millones de euros anuales.