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Información adicional sobre el programa
"La cocina mágica de las setas" :
"La cocina mágica de las setas" :
Domingo, 12 de mayo
11:30 - 12:00
Gastronómico
Gastronómico
La cocina mágica de las setas
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Viajamos a uno de los grandes paraísos de las setas de España: Soria. Junto al chef Alfonso Romero del restaurante Trashumante, buscaremos el hongo más caro y apreciado del mundo: la trufa negra.Además, viajaremos a Navaleno, el pueblo por excelencia de las setas, donde cada paso revela la presencia de una enorme variedad de hongos y setas. Allí nos espera Elena Lucas, chef galardonada con estrella Michelin del restaurante La Lobita.