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Julius invita en 22 minutos
18:01 - 18:32
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Los fogones tradicionales
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Información adicional sobre el programa
"La cocina mágica de las setas" :
"La cocina mágica de las setas" :
Martes, 14 de mayo
18:32 - 19:02
Gastronómico
Gastronómico
La cocina mágica de las setas
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Nos unimos al chef Rubén Catalán y a su compañero Alejandro Gil en la búsqueda de setas de temporada en los puertos de Beceite. Con las que recojamos, descubrimos la armonía perfecta entre legumbres y setas en su cocina. La chef con estrella María José Meda, propietaria del retaurante El Batán, se aventura en el bosque con el micólogo Fernando Martínez, desvelando secretos de setas y creatividad culinaria.