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Información adicional sobre el programa
"Los fogones tradicionales" :
"Los fogones tradicionales" :
Jueves, 16 de mayo
10:00 - 10:30
Gastronómico
Gastronómico
Los fogones tradicionales
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Martín del Río es una pequeña localidad de la provincia de Teruel perteneciente a la comarca Cuencas Mineras. Para hacernos una demostración de tres recetas de sus exquisitos fogones, el conejo con setas y caracoles, las alubias pintas con perdiz escabechada y las peras al vino tinto, Isabel, Hortensia y Asun, componentes de la Asociación de Mujeres Isis, se han dado cita en el hogar de leña del caseto de Kiskín, donde ya tienen el fuego encendido y los ingredientes preparados.