La cocina mágica de las setas

En este capítulo veremos gigantes, setas realmente espectaculares. Acompañados por el chef Juanjo Losada del Restaurante Pablo y por Jesús Prieto (padre e hijo) del Restaurante Serrano (Astorga) descubriremos cómo cocinar dos de los grandes reyes del bosque: el boletus edulis y los níscalos.