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Gastronómico
Detectives de alimentos
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Los detectives de alimentos tienen la misión de sacar a luz los secretos que se esconden detrás de la comida. Esta semana, Matt Tebbutt viaja a España para averiguar cómo la delicada frambuesa llega del campo a nuestros frigoríficos sin convertirse en puré. A continuación, Andi Oliver se dirige a una fábrica de cebollas para ver cómo se pelan a escala gigantesca estas hortalizas que nos hacen llorar: las cebollas. Y, para terminar, Jimmy Doherty está en Tailandia preguntando por qué la flor del plátano se usa como un sustituto del pescado.
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